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奄美鶏飯と旬菜和膳・ティダマンディ 野菜うちのこプロジェクト
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茄子のにんにくオイル漬け

2014年09月19日 15:35

 ニンニクの香りを移したサラダ油に 皮をむいて塩ゆでしたナスを漬け込みます。 冷蔵庫で保存。 おすすめはパスタ、ナスのペペロンチーノ。  店頭販売 2パック限定 300円